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A celebrar sin preocupaciones
- 12-4-2011
- Categoría: Nutrición
Por Jessey Santiago
Llegó la Navidad y con ella las fiestas que la caracterizan. Ya se comienzan a planificar visitas de familiares y amigos. Tradicionalmente en nuestras fiestas, de más importancia que la decoración y hasta que la música, es la comida. Ésta suele ser una tentación y un peligro para quienes no pueden comer todo lo que deliciosamente se ofrece.
Los aperitivos y los postres pueden ser los causantes, en ocasiones, de que muchas familias eviten participar y compartir en estas fiestas. Probablemente porque tienen niños o niñas que, por razones de alguna condición de salud, siguen una dieta especial y deben evitar ciertas comidas. Ya sea porque el niño o niña padezca de diabetes, alergias alimentarias, hiperactividad u obesidad, los padres terminan, muchas veces, excusándose con quienes los invitan. Surge entonces la preocupación de que pueden estar provocando que sus hijos e hijas se sientan fuera de grupo y se afecte su desarrollo social.

