16 libras de granos
Producir una sola libra de carne de hamburguesa requiere 16 libras de granos. Esta cantidad de granos podría producir 11 libras de pan o 32 libras de espaguetis. La cantidad de granos que consume el ganado está aumentando al doble de la velocidad que el consumo de granos de los humanos. En Estados Unidos, el 70% de todo el grano cultivado es consumido por ganado.

55 pies cuadrados de selva tropical
Aunque no todas las hamburguesas provienen de ganado criado en áreas de selva tropical, por cada libra de carne de res producida en esas regiones, se destruyen aproximadamente 660 libras de materia viviente de valor incalculable, incluyendo entre 20 y 30 especies de plantas, sobre 100 especies de insectos y docenas de aves, mamíferos y reptiles.

2,500 galones de agua
Producir una libra de carne de hamburguesa requiere 2,500 galones de agua. Esta agua podría utilizarse para cultivar más de 50 libras de frutas y vegetales. La mitad de todo el agua consumida en los Estados Unidos se utiliza para cultivar pienso y para darle de beber al ganado y otros animales criados para el consumo humano.

Haz la diferencia tres veces al día: cambia a una alimentación vegetariana.

Información de Earthsave International, www.earthsave.org.