Rinde 4 porciones

1 ½ taza de harina
½ cda. de bicarbonato de soda
1 cdta. de baking powder
1 cda. de fructosa
1 ½ taza de leche de almendra o agua
2 cdas. de aceite vegetal

Mezcla los ingredientes secos y ve añadiendo los húmedos. Si la mezcla es muy gruesa, añade una cucharada de agua según necesario hasta obtener la consistencia deseada.  

Vierte la mezcla en una sartén ligeramente engrasada y cocina a temperatura media, volteando una vez los bordes comiencen a burbujear y dorarse.

Receta de Compassion Over Killing.