COCINA INTUITIVA

Haz esta sencilla y deliciosa receta de Doña Mary... ¡o pruébala en el restaurante vegetariano de Super Energy!

Pasta con tuno al estilo de Doña Mary

Pasta penne orgánica

Ajo molido

Cebolla

Ají dulce

Pimiento rojo

Cúrcuma (turmeric)

Herbamare (sazonador)

"Atún" de soya descongelado

Cilantrillo fresco para decorar

Hierve la pasta según las direcciones. Drénala y déjala aparte.

En una sartén, saltea el ajo, cebolla, ají y pimiento en agua hasta que se amortigüen. Agrega el turmeric y un poco de Herbamare, si deseas.

Desmenuza el atún vegetariano y mézclalo bien con los vegetales cocidos. Agrega la pasta y combina todos los ingredientes. Ajusta la sazón si deseas. Decora con cilantrillo fresco.

Receta cortesía de Super Energy Health Foods.