Por Chef Nancy Berkoff

Encontrar regalos tanto personales como accesibles para familiares, compañeros de trabajo, amistades y vecinos durante esta temporada puede ser un verdadero logro. Sin embargo, si planificas un poco y estás dispuesto a pasar algún tiempo en la cocina, encontrarás que obsequiar regalos puede ser económico y memorable al mismo tiempo. Además, si lo haces un proyecto comunal, incluso llegarás a compartir tiempo de calidad con tus amigos y familiares. Un frasco de nueces picantes o de salsa hecha en casa es menos costoso que una cesta de jabones perfumados o una botella de vino, y definitivamente son obsequios mucho más personales.

Ideas divertidas y saludables

Un regalo hecho en casa demuestra cuánto te preocupas por el destinatario y a la vez será algo que disfrutarán muchísimo. Un regalo saludable realmente demuestra que la intención es lo que cuenta. Aquí te proveemos algunas ideas para comenzar:

• Prepara una canasta llena de una variedad de salsas mexicanas, conservas de frutas o puré de manzana con especias... ¡todos hechos en casa, por supuesto! Así tu regalo será bajo en grasa y alto en vitaminas y fibra, pero serán tan delicioso que nadie se dará cuenta que es saludable.

• Crea un archivo de recetas. Escribe dos o tres de tus recetas saludables favoritas en tarjetas decorativas. Empaquétalas en una caja pequeña e interesante junto con tarjetas adicionales.