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Salud, sabor, calidad y economía con huertos caseros
- 12-1-2009
- Categoría: Bienestar físico, Nutrición, Salud financiera

Por Raúl Rosado
Estamos comenzando la mejor época del año para la siembra de la mayoría de las hortalizas. Tal vez piensas que aquí el clima es idóneo para sembrar durante todo el año, y estás en lo correcto, pero hay diferentes épocas para diferentes cultivos.
La Navidad y primavera son las mejores temporadas para sembrar, debido a que las lluvias ya han disminuído y están más balanceadas, las horas de sol son menos y, por lo tanto, el calor disminuye y crea un ambiente fresco y apto para las diferentes hortalizas.
Especialmente hablamos de las de fruto como:
• Tomates
• Pimientos
• Berenjenas
• Calabacines
• Melones
• Ajíes

