Postres

Muffins de guineo y chocolate

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  • 1 May 2012
Rinde 12 muffins1 1/4 tazas de harina sin blanquear para todo uso1 taza de hojuelas de avena1/2 taza de azúcar morena bien compacta1/3 taza de cacao (cocoa) sin azúcar1 cucharada de levadura en polvo (baking powder)1/4 cucharadita de bicarbonato de...

Frutas frescas al jengibre

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  • 1 February 2012
Rinde 2 a 4 porciones1 taza de papaya picada en trozos1 taza de mangó picado en trozos1 taza de piña fresca picada en trocitos1 pulgada de raíz de jengibre, pelada y rallada finamente1 cucharada de sirop de agave2 cucharadas de nueces de nogal, pi...

Quinua con dulce

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  • 4 December 2011
Rinde 4 a 6 porcionesEn lugar del tradicional arroz con dulce, prueba esta nueva y saludable alternativa, que convierte la quinua, un súperalimento alto en proteína, en un dulce postre.2 tazas de leche de coco, más 1/2 taza adicional 1 cucharada d...

Barras energéticas de quinua y chocolate

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  • 1 November 2011

Estas barras nutricionales caseras tienen proteína, fibra y ácidos grasos omega 3.

Tarta de calabaza

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  • 1 November 2011
Corteza1 1/2 tazas de harina2 cucharaditas de azúcar1 cucharadita de sal1/2 taza de aceite2 cucharadas de leche de soja
Mezcla la harina, el azúcar y la sal en un molde para tartas de 9 ó 10 pulgadas. Mezcla con un tenedor hasta que estén bien ...

Chocolatosos brownies

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  • 1 October 2011
Rinde 20 brownies1 cucharadita de polvo para hornear1/2 taza de polvo de cacao2 tazas de harina1/2 cucharadita de sal2 tazas de azúcar turbinada o fructosa1 taza de aceite 1 cucharadita de vainilla1 taza de agua1 taza de chispas de chocolate libres ...

Galletitas veganas

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  • 1 September 2011
¡Qué rico! Con estas recetas, tú y tu familia pueden disfrutar de sanas tentaciones libres de productos de origen animal. Si no lo dices, nadie tiene que darse cuenta…Galletitas de almendraGalletitas de limónGalletitas de avena con pedacitos de...

Galletitas con chispas de chocolate

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  • 1 September 2011
1 taza de mantequilla vegana libre de aceites hidrogenados¾ taza de azúcar morena¾ taza de azúcar cruda o o turbinada 1 cucharadita de extracto de vainilla1 cucharada de semillas de lino molidas1 cucharada de maicena1 cucharada de aceite2 cuchara...

Galletitas de limón

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  • 1 September 2011
½ taza de mantequilla vegana libre de aceites hidrogenados2/3 taza de azúcar morena1 cucharada de aceite1 cucharada de maicena¼ taza de jugo de limón2 cucharaditas de ralladura de cáscara de limón1 taza escasa de harina cernida½ cucharadita de...

Galletitas de almendra

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  • 1 September 2011
1 taza de mantequilla vegana libre de aceites hidrogenados1 taza de azúcar cruda o turbinada1 cucharadita de extracto de almendra1 ¾ taza de harina integral para pastelería½ cucharadita de bicarbonato de sodio¼ cucharadita de polvo para hornearÂ...